Podcast - Episodios

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18 de septiembre de 2023

El camino hacia la sostenibilidad cafetera

Una de las bebidas naturales más consumidas en el mundo es el café, un sorbo de café genera una gran cantidad de sensaciones que tienen mucho significado para el ser humano; nada más delicioso que compartir una...
4 de septiembre de 2023

Del grano a la taza – conversaciones con una catadora internacional de café

Desde los campos de cultivo donde se siembran los granos hasta cada taza de café que tomamos, hay un universo de historia, de esfuerzo y de pasión, que merece ser comentado. Cada grano de café es el eslabón de la...
27 de agosto de 2023

Café, caficultura e innovación

Una de las leyendas más conocidas sobre el origen del café, es que proviene de Etiopia, África. Un pastor observa que sus cabras, después de comer los frutos de este arbusto, desconocidos en ese tiempo, se volvieron más...
8 de febrero de 2023

El sueño de un buen café y mejor caficultura para el mundo

Hoy vamos a viajar degustando la historia del café, para ello recomendamos a un cafetero de cuarta generación familiar, se trata de CESAR AUGUSTO ECHEVERRY CASTAÑO, ingeniero agrónomo y agroecólogo, consultor...
El sueño de un buen café y mejor caficultura para el mundo
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