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Alimentos

VII foro internacional de la noviolencia crisis alimentaria y búsqueda de alternativas

Caliradio octubre 28, 2022 49


Fondo
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Como se lee arriba, ese es nuestro tema para este episodio. Para tratarlo, nos acompañan dos importantes invitados: RUBÉN DARÍO PARDO, coordinador del foro y dicente de trabajo social de la universidad del Quindío; también CLAUDIA VILLAMIL, nutricionista de la red de familias de custodia de semillas y pertenece al mercado agroecológico del Quindío.

Nuestros invitados participan en una interesante iniciativa llamada PAN REBELDE, que busca promover el uso culinario de frutos y alimentos de cada territorio.

Imagen: www.uniquindio.edu.co
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