2 de noviembre de 2026
Conversamos con el Dr. Ángel Ernesto Sierra Ovando sobre la Dieta Mediterránea Mexicanizada y el Modelo Sierra de Nutrición Preventiva, una propuesta frente a la creciente crisis de los alimentos ultra procesados.
Publicado el
14 de marzo de 2024
El mundo secreto de las aves
En este podcast trataremos un apasionante tema, Las aves, Aquellas que desempeñan un papel fundamental en nuestro ecosistema y que su importancia abarca aspectos tan variados como el equilibrio ambiental, la biodiversidad y, hasta el bienestar humano.
Nuestro invitado es el biólogo JAVIER CAJIAO NIETO, pajarero y autor de la recién publicada guía secreta de aves.
Imagen cortesía de Javier Cajiao
Composición Nuestro Oxígeno
