2 de noviembre de 2026
Conversamos con el Dr. Ángel Ernesto Sierra Ovando sobre la Dieta Mediterránea Mexicanizada y el Modelo Sierra de Nutrición Preventiva, una propuesta frente a la creciente crisis de los alimentos ultra procesados.


Publicado el
31 de octubre de 2023
Desde la provincia de Zamora, en el Ecuador; Hablamos con el arquitecto JORGE VINTIMILLA, galardonado con el primer lugar entre 1.061 proyectos en la categoría de arquitectura en la República Checa. Su proyecto «Naturaleza y Artificio en Equilibrio» inspirado en la naturaleza, incluye rocas y cascadas.
Imagen cortesía de Jorge Vintimilla
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